枸杞是落叶小灌木,树性粗健,生命力极强,寿命长达百年之久。它不畏寒暑,不怕摧残,虽喜阳还耐阴,且耐瘠薄和耐碱,很容易栽培和管理。它对土壤要求不严,耐盐碱,喜干热,耐寒,适应性广,抗逆性强,适宜家庭盆栽养殖。秋末冬初,是扦插枸杞的好时节。从每株中剪下枝条,切口不讲究,枝条长10~15厘米,插入基质中有2个枝芽即可。苗床或盆土以酸性土壤为佳,插入后浇足水,不需遮荫,半月后便可见插枝叶 芽,2月后长出细根。在春季萌发前,将枸杞的粗壮枝条切段扦插,也易成活,第二年即可开花结果。
枸杞全身是宝,它的叶,果,根,皮皆可入药,是名贵的中药材。其果俗称为枸杞子,具有补血润肺,补肝明目,健胃益精、延年益寿等功能,通常做成枸杞酒、枸杞膏、枸杞粥等滋补品。枸杞的根叫地骨皮,含有甜茶碱、留醇、亚油酸等。它的叶子叫天精草,含有维生素C、赖氨酸、硝酸钾等,可起到降压和降血脂的作用,是目前临床常用抗衰老的主要中药之一。它的嫩茎叶,早春还可作为蔬菜食用。此外初夏枸杞易染锈病,遍体白粉,造成全株落叶。应在春天每隔10天喷1次波尔多液以进行防治。
枸杞常见的品种有三:一是各地野生的土枸杞,果小籽多;二是中宁枸杞,又称宁夏枸杞,果大、肉厚、质软、味甘,药名甘杞子;三是黄枸杞,又称玛瑙枸杞,为园艺品种,果稍大、色晶黄、半透明,常与红色枸杞相配盆栽,惹人喜爱。这3种枸杞都同样人药,以甘杞子为最优。
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