乌柿是可以吃的,它的果肉中富含大量的微量元素、葡萄糖、能量等人体所需的养分,吃一个乌柿能满足人体一天所需的维生素;并且用乌柿制作出的口服液,可具有一定美容的功能;它的汁水溶于水,弄在衣服上也易清洗。
乌柿属于小乔木植物,那么乌柿可以吃吗,其实是可以食用的;果实中富含大量的微量元素、葡萄糖、能量等人体所需的养分,并且乌柿中维生素的含量比橙子还要高出一倍,吃一个乌柿能满足人体一天所需的维生素。
乌柿不同于一般的柿子,有的柿子汁水弄在衣服上不宜清洗,但是它的汁液是一种溶于水的膳食纤维;经常食用乌柿,具有通便润肠、养胃健脾的功效,并且用乌柿制作出的口服液,具有一定美容的功能。
成熟的乌柿口感甘甜,如果将它放在温水中处理,不会有很涩的感觉;乌柿的含糖量比一般柿子要高出两倍,并且果肉纤丝很少;未成熟的乌柿口感酸涩,会有吃了一口石灰的感觉。
乌柿的果实呈圆球形,长度大概在在2厘米左右,没有成熟的乌柿颜色是青绿色的,成熟的乌柿颜色是深黄色;它的花期一般在5月初,等花朵凋谢后,就会孕育出果实,挂果期一般在9月底。
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