可以将云南大叶种从树形上分为群体种和无性系,常见的群体种茶树有凤庆种、勐海种,常见的无性系茶树有长叶白毫、云梅、矮丰等。云南大叶种对水分的需求量较大,最适宜在砖红性土壤上生长,因此这类茶树多生长在云南地区。
云南大叶种属于乔木,是生长在云南特殊环境下的一种茶树,有的人会问云南大叶种从树型上可分为什么呢,其实云南大叶种从树型上可分为群体种和无性系,群体种多生长在临沧双江县一带,常见的有凤庆种、勐海种。
无性系是无性繁殖出来的树种,常见的有长叶白毫、云梅、矮丰等,云南大叶种树形很高大有很多分枝,最高可以长到20米,云南大叶种很耐寒,能短时间的在零下3度下生存,但冬季种植时还是要做好防寒措施。
云南大叶种茶树喜欢在亚热带地区生长,年降雨量达到1200毫米才能很好的生长,种植过程中还要让茶树接受充足的光照。云南大叶种茶树最适宜在砖红性土壤中生存,因此这类茶树多生长在云南地区。
云南大叶种生长期较长,每年10月份可采摘茶叶,它的茶叶中含有茶多酚、咖啡碱、氨基酸等多种化学成分,经过杀青、挑捻、暴晒、蒸压一系列工序后可加工制成红菜、绿茶、普洱茶,茶香味很浓郁。
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