金鱼草主要是以观赏为主,花色丰富多彩,也有很高的装饰价值,可将其栽种至花坛之中,起到美化环境的作用,金鱼草植株也可将其榨成油脂供人们去食用,对于人体健康是比较有益的,金鱼草全株还可以入药,将其熬煮饮用,可有清热解毒的功效。
1、观赏价值
观赏是金鱼草的主要价值,它的外形如同金鱼一般,十分的具有观赏能力,并且金鱼草品种繁多,具有很高的观赏能力,有些品种一个花枝可盛开2个不同颜色的花朵,是一种观赏能力极高的植物。
2、装饰价值
金鱼草美丽有趣的外观也经常用来装饰庭院以及美化周围的环境,是花坛园林设计中必不可少的植物,并且它也可作为切花使用,将其扦插至花瓶之中,能够起到很好的观赏能力,深受花艺人的喜爱。
3、食用价值
金鱼草不仅可以起到装饰作用,它还有很高的食用价值,可以将金鱼草炸成油脂食用,此油脂是比较健康的,对人体健康是比较有益的,所以等金鱼草花谢之后,可将植株炸成油脂供我们食用。
4、药用价值
金鱼草也是我国很好的的一味中药,但是它的味道会有酸涩感,从它的叶片以及根系全部都可以入药,将其熬煮饮用,可以有清热解毒,以及消除肿痛的效果,若是在夏季饮用,还可治疗头疼以及闹热等现象。
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