马齿笕也被称为马苋、五方草、蚂蚱菜、马齿菜,多生长在野外,适应力很强,既耐旱也耐涝,具有向阳的特性。马齿笕种含有多种营养成分,平时适量的食用有降低胆固醇的作用,它的植株经过加工后还能作为药材入药。
很多人不知道马齿笕还有什么名字,其实马齿笕也被称为马苋、五方草、蚂蚱菜、马齿菜等,马齿笕属于一年生草本植物,多生长在野外。马齿笕会在每年5~8月开花,它的花朵没有花梗,通常会在正午时分盛开。
马齿笕的花朵大多为黄色,它的花朵很小,但很可爱,具有一定的观赏价值,马齿笕到了6~9月会结果,它的果实中含有种子,能用来播种。马齿笕喜欢在高温的环境中生长,具有向阳的特性,在烈日下也不会被晒死。
马齿笕适应力很强,既耐旱,也耐涝,适宜生长温度在20~30度,我国南北方都有种植,但通常情况下在南方种植的马齿苋质量更好。马齿笕对土壤的要求较严,适宜在中性土壤和微酸性土壤中生长,不适宜在碱性土壤中生长。
马齿笕中含有苹果酸、胡萝卜素、铁、维生素E、钙等多种营养成分,适量的食用能抑制胆固醇的产生,有降低胆固醇的作用。马齿笕还具有一定的药用价值,将它作为药材入药,可用来治疗痢疾、肠炎、咳嗽等症状。
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