柠檬含有丰富的维生素C,具有美白美容、提高免疫力的作用,而绿茶具有提神清心、清热解暑、降火明目的功效,两者多数都是拿来泡水制作饮品。那么柠檬可以和绿茶一起冲泡吗?
绿茶和柠檬是可以一起泡水的。
一般情况下绿茶和柠檬之间是不会产生不良反应的,也不会引起身体不适,并且柠檬性温,可以缓解绿茶的寒凉之气。所以柠檬和绿茶一起泡水喝是没有问题的。
1、美白养颜
绿茶中含有的茶多酚,是一种可以清除面部油脂、杀菌灭菌、抗氧化的物质,还可以修复紫外线对皮肤的损伤,而柠檬中丰富的维生素C可以作用去黑色素,有美白的作用,所以喝绿茶柠檬水可以美白养颜。
2、杀菌
绿茶中的水溶性活性物质茶多酚,有杀菌、抑菌的作用,而柠檬中丰富的柠檬酸。维生素C等成分也有抑菌杀菌的作用。
3、保护心脑血管
绿茶中的茶多酚可以抑制血浆及肝脏中胆固醇的含量,促进脂类和胆汁酸的排出有效降低血压和血脂,还能防止血栓的形成;柠檬中的柠檬酸有收缩、增强毛细血管的弹性、降低血管通透性的作用,还能提高凝血功能和血小板的数量,有保护心脑血管的作用。
4、防癌抑癌
绿茶中的茶多酚具有高效抗击自由基的作用,还能阻断脂质过氧化的过程,可以提高人体的酶活性,增强抵抗力,从而起到抗突变、抗癌的作用。而宁煤中的维生素也具有抗击自由基的作用,大量的柠檬酸可以抑制细菌和病毒对人体导致的突变。
5、抗衰老
自由基对细胞的损害会是细胞出现老化的现象,就会导致机体的老化,那么绿茶中的茶多酚和柠檬中维生素,都具有抗击自由基的作用,可以阻止因自由基而导致的衰老。
1、晚上不要喝浓绿茶柠檬水,绿茶中有一定的咖啡因,会刺激神经,导致睡不着。
2、柠檬的酸度较高,不要在绿茶中放太多的柠檬片,会刺激口腔,导致口腔不舒服。
3、绿茶寒凉,所以绿茶柠檬水一天不能喝太多,以免导致体质寒凉。
柠檬和绿茶可以一起泡水和,但是不建议一起用开水冲泡。因为,维生素C在高温下容易被破坏、失去营养价值。所以最后就用80-100度的热水先将绿茶泡好,等茶稍微凉一下后再加入柠檬片饮用。另外,也可以在在泡好后加入冰块和蜂蜜制成柠檬蜂蜜绿茶。
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