毛豆为豆科大豆属植物,是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆。毛豆属于一年生的农作物,其茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为毛豆,新鲜时,豆荚嫩绿色,青翠可爱。下面是毛豆种植技术的简单介绍。
播种时间:春季,当地温稳定大于12℃时即可播种。 春播一般于3月中旬~4月中旬,秋播于7月下旬~8月中旬进行播种。
土地整理:选择土层深厚、肥沃、排水良好的地块。头年冬天水稻田提前进行深翻晒白,播种前10天结合整地施足基肥,每亩施腐熟猪牛栏粪1000~1500kg或商品有机肥100~150kg,,过磷酸钙25kg。作深沟高畦,整成畦带沟宽1.1~1.2m的畦。
播种方式:毛豆一般采用播种繁殖,毛豆种子发芽所需的水份较多,播种前2~3天应先灌足种子发芽所需水分,灌水深达2/3畦,使种子发芽整齐一致。播种后及时覆土,注意适当浅播,因为毛豆种子粒大,顶土力差,因此覆土厚度掌握在2cm左右。4~5天出苗后及时查苗、补播。
水分管理:毛豆喜湿润,但又忌渍。春季雨水较多一般不需要灌水,而在夏秋季则看苗势在傍晚时分适当灌跑马水,特别是在开花结荚期应保持土壤的湿润。
施肥要求:在毛豆真叶开始展开时施一次提苗肥,亩用5{bf}人粪尿或0.5{bf}碳酸氢铵和过磷酸钙液浇施。播种后半个月左右,结合中耕培土亩施硫酸钾复合肥15kg;始花期若毛豆生长不良,分枝少可增施一次复合肥,亩施硫酸钾复合肥10~20kg。开花后15~20天亩施硫酸钾复合肥20kg;始花期、盛花期和结荚期分别进行一次根外追肥,促使豆荚充实饱满,以喷施钼酸铵及磷酸二氢钾为主。
温度要求:毛豆喜温怕涝、适宜于夏季高温的温带地区,适温为20~25℃,小于14℃不能开花;生长后期对温度敏感,温度过高提早结束生长,过低种子不能完全成熟,1~3℃植株受害,-3℃植株冻死,
光照要求:毛豆为短日照作物,有限生长早熟种。对光照长短要求不严,无限生长晚熟种属短日照作物,引种时需注意,北种南移提早开花,南种北移延迟开花。
病虫防害:
(一)毛豆主要虫害
主要害虫有斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、蚜虫、蓟马、白粉虱及豆荚螟等。斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等可使用抑太保1500倍液,或安打3500倍液,或除尽1500倍液等进行防治;豆荚螟、豆杆蝇等可使用巴丹1500倍液防治;蚜虫、蓟马、白粉虱等可用吡虫啉3000倍液或啶虫咪2000倍液防治。
(二)毛豆主要病害
毛豆主要有立枯病、锈病、炭疽病等。立枯病可用恶霉灵1000倍液或甲霜灵800倍液等防治;炭疽病等可用70{bf}甲基托布津可湿性粉剂600~800倍液或30%爱苗乳油3000倍进行防治;锈病可用75%百菌清600倍液或晴菌唑1500倍液等进行防治。
1、毛豆播种覆土后两天内喷洒除草剂,用金都尔1000倍液或90{bf}禾耐斯乳油1000倍液,每亩用药液35~45kg,喷药时注意勿重复喷施,防止药害。
2、在苗期要经常注意松土锄草,特别是在雨后放晴的时候要及时松土培土。
3、采收时要剔除病虫、变色、不饱满的豆荚及枝叶、杂草等异物。
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