山楂是我们常见的一种水果,它富含柠檬酸、山楂酸及多种维生素,适量食用对人体健康极其有益。日常生活中,不少人会将山楂研磨成粉食用,因为这样比较方便和快捷。那么山楂粉的功效与作用及禁忌又是什么呢?我们一起去了解一下吧~
成分:富含多种有机酸,果胶,胡萝卜素、钙、齐墩果酸、鸟素酸等。
性味:酸、甘,微温。
归经:归脾、胃、肝经。
功效:用于肉食积滞,腹痛泄泻,产后瘀阻,疝气疼痛。
1、抗癌
近年研究发现,山楂粉中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。若出现消化不良时也可用山楂粉、大米一起煮粥食用,这样既可助消化,又可起到辅助抗癌的作用。
2、降压降脂
高血压患者每日食山楂粉,坚持食用山楂粉一段时间,山楂粉有降压降脂、调脂之功效。
3、治冠心病
山楂粉所含黄酮类能扩张冠状动脉、增加冠状动脉的血流量,因此,冠心病患者(包括心绞痛者),宜常饮山楂粉白糖水。
4、治疗痛经、月经不调
中医认为山楂粉具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。山楂粉也适合月经不调、中医辨证为血淤者。
5、减肥
山楂粉含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化,把体内的让你长肥肉的食物通通刮掉另外,山楂粉还可以促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。
山楂粉的禁忌:
1、不宜过量食用山楂粉
山楂粉中所含大量的鞣酸与胃酸相结合容易形成胃石,很难消化掉。如果胃石长时间沉积在体内就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此,小编建议大家应适量食用山楂粉。胃肠功能比较弱的人应谨慎食用。
2、山楂粉不能空腹吃
由于含有大量的果酸、有机酸、山楂酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,从而对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸,若在空腹时食用还会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
3、禁吃山楂粉的人群
胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者、心血管疾病患者、消化不良者、癌症患者、肠炎患者及服用其他滋补药品期间应忌食山楂粉。脾胃虚弱者应谨慎食用。孕妇不宜食用。
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