荔枝是很多朋友都比较喜欢的水果,它的口感丰富且品种多样,一般常见的主要有三月红、妃子笑、白糖罂、糯米糍、准枝、状元红、挂绿、黑叶、桂味、水晶球等,各自都含有丰富的对人体有益的营养物质,对人体还有很高的药用价值。
三月红是常见的荔枝品种之一,三月红荔枝的成熟期在农历的三月份,故叫做三月红,它是荔枝的品种中成熟的最早的一种,三月红荔枝的皮厚,核大,果肉为肉黄色,组织粗糙,是市场上最为常见的品种。
妃子笑荔枝从古时候开始就深受各类人群的欢迎,现在也不例外,妃子笑的肉质细腻厚实,味道香甜,色泽晶莹,核小,多种植在广东、广西等温暖的地方,是优良的品种之一。
白糖罂荔枝又叫做中华红,它的果皮鲜红,光是看皮就非常有食欲,白糖罂荔枝在我国的种植历史也非常悠久,它的味道甘甜,含糖量也较高,肉厚有质感,深受甜食爱好者的偏爱。
糯米糍荔枝的果肉软糯香甜,为半透明色,个头较大,肉厚皮薄,含有大量人体所需微量元素,营养价值极高,是东莞特产的品种,除此之外糯米糍还有“荔枝之王”的美誉。
准枝荔枝的果形圆润,皮较厚且质地坚硬,颜色多为深红色,它的果肉为乳白色,呈半透明状,果核很小,味道酸甜适中,软糯多汁,成熟期多在6月下旬,是较受欢迎的荔枝种类。
状元红荔枝的品种中等,产量不算大,成熟期多在6月下旬,果皮较厚,果肉为蜡白色,入口爽脆,它的个头较大,核又不算大,所以果肉丰富而多汁,完全成熟了的状元红荔枝口感更佳。
挂绿荔枝是荔枝类别中稀有的品种,它的果皮呈暗红色并带有一点点的绿色,表面较为光滑,果肉为乳白色,肉质爽脆细腻,入口有特殊的香味,令人回味无穷,在市场上较不多见。
黑叶荔枝的叶片为墨绿色,颜色很深接近黑色,故叫做黑叶荔枝,黑叶荔枝原产于广东,后在台湾、广西等地推广开来,黑叶荔枝的表皮粗糙,为紫红色,果肉中等大小,呈乳白色,在荔枝市场上较受欢迎。
桂味荔枝的口感非常奇特,有桂花的清香味,所以得名桂味,它的果皮带有一点点的浅绿色,一般在6月中旬成熟,核小而细,肉质清甜爽脆,果肉多为乳白色,是非常受大家欢迎的品种。
水晶球荔枝是广东特产的品种,它的肉质爽脆可口、晶莹剔透,看起来像一个个小水晶,核极小,果肉丰富多汁,受到很多荔枝爱好者的偏爱,是荔枝种类中稍贵的一种。
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