为什么黄瓜对你有好处呢？

你对强大的黄瓜了解多少？它们是一种天然的提神剂、一种很好的保湿剂、头痛和压力缓解剂、饥饿抑制剂、压力缓解剂和口气清新剂！看看黄瓜的许多健康益处——此外，可以解决的所有家庭疗法！

南瓜，甜瓜和葫芦（又名葫芦科，葫芦科）的近亲，黄瓜起源于大约 4000 年前的印度北部。在人气起起落落之后，它们已上升为世界第四大种植蔬菜。它们有各种各样的形状、大小、颜色、质地和口味。事实上，一些科学家甚至创造了心形黄瓜！ 

 

营养和卡路里

黄瓜的诀窍是吃黄瓜的皮，它含有大部分黄瓜的纤维以及大部分的营养成分和植物化合物。只需一杯黄瓜片，您就能获得一天所需的 14% 至 19% 的维生素 K。此外，黄瓜还含有维生素B1、B2、B3、B5、B6、叶酸、维生素 C、钙、铁、镁、磷、钾和锌。 

黄瓜热量低。未剥皮的生黄瓜含有 30 卡路里（和 0 脂肪），使其成为支持减肥的理想零食。事实上，几个世纪以来，欧洲人一直使用黄瓜来缓解饥饿（在他们的情况下，饥饿！）。

水合作用和减肥

听说过“酷如黄瓜”这句话吗？ 这句话首次出现在约翰·盖伊（1685-1732）的“新明喻的新歌”中，在一个明喻中暗示了它作为清凉剂的名声。这可能是因为它含有 96% 的水，比任何其他水果或蔬菜都多。一个平均大小的黄瓜含有相当于一杯 10 盎司的水。

 

每杯只有 16 卡路里的热量，你可以通过在季节吃大量的杯子来提高营养和水合作用的价值。

黄瓜的药用价值

历史记录表明，在传统文化中，黄瓜（不仅是果实，还包括种子、叶子、茎和花）被视为药物而不是食物，以某种形式用于治疗几乎所有身心疾病。

 

我们现代药物的很大一部分最初来自植物。难怪黄瓜因其预防或治疗多种疾病的潜力而受到现代实验室的深入研究。

 

研究人员发现，该植物含有多种生物活性植物化合物，被广泛描述为抗癌、抗炎、抗氧化、抗糖尿病、抗菌、抗真菌、止痛、伤口愈合和泻药。正在研究的三类植物化合物包括葫芦素、木脂素和类黄酮（如细蛋白）。

 

研究人员建议，黄瓜植物化合物单独或协同作用有朝一日可能有助于预防或治愈多种癌症、心血管疾病、肠道疾病、糖尿病和皮肤病，并加速伤口愈合。

自然健康疗法

尽管医学科学还没有发展到护理提供者可以推荐黄瓜来治疗严重疾病的地步，但您可能会为这些经过验证的家庭疗法中的一种小问题抢购一瓶：

 

口臭？这里有一个针对因过度沉迷于蒜味鹰嘴豆泥 而导致的龙息的临时解决方法：用舌头将一片黄瓜压在上颚上约 30 秒，或者吃几根黄瓜矛。植物化学物质会杀死口腔中导致口臭的细菌。

晒伤了吗？ 虽然最好一开始就避免晒伤，但如果你真的晒伤了，把冰过的黄瓜混合成浓稠的糊状物，涂在晒伤的地方；或者，将冷黄瓜纵向切片，然后在皮肤上摩擦。研究人员推测，黄瓜中的高含水量和许多抗氧化、抗菌和镇痛化合物都有助于冷却皮肤并帮助愈合。查看更多晒伤补救措施。 

眼睛浮肿？ 经典建议：躺几分钟，在每只眼睛上放一片冰凉的黄瓜（或用混合的冷黄瓜肉润湿的垫子），以减少眼睛下方的肿胀。睡眠不足、吸烟和饮酒也是导致眼袋松弛的原因。

压力过大？ 将整根黄瓜切碎，放入沸水锅中。蒸汽将释放植物化学物质和营养物质，这些物质已被证明可以放松、舒缓和减轻压力。

下午感觉很累？由于多种原因，黄瓜比含咖啡因的苏打水更能提神。黄瓜将提供碳水化合物和 B 族维生素，让提神持久。

种家庭疗法

黄瓜在厨房和家里也很有用！这是许多日常使用中的五个。

 

在水龙头、水槽或不锈钢上擦一片黄瓜，使它们发光并去除锈蚀。

如果您的浴室镜子在淋浴后起雾，请在镜子上擦一片黄瓜片！它不仅可以消除雾气，还可以提供舒缓的温泉般的香味。

如果您是园丁，请将黄瓜片放在植物行中间的小铝罐中，这样可以防止蛴螬和蛞蝓离开。

用刚切好的黄瓜擦亮你的鞋子，让鞋子快速发光，防水。

有吱吱作响的门吗？取一片黄瓜片，沿着铰链摩擦！

用黄瓜做饭

这些味道温和的水果在仲夏时分自成一派，为沙拉和小吃增添了嘎吱嘎吱的味道，像泡菜一样散发着活力。但它们也用途广泛：您可以将整个水果榨汁或混合，用作夏季清凉饮料、蘸酱和冷汤的基础。