瓜蒌皮的功效与作用：湿痰者慎服

瓜蒌是一种果实，具有很高的医药价值，其果实中含有丰富的氨基酸，糖类、有机酸等物质，而瓜蒌皮也有很高的应用价值，特别是医治疾病上有很好的效果。然而瓜蒌皮有些什么功效呢？瓜蒌皮的作用又有哪些呢？亲，您一定也想了解吧。那么我们一起往下阅读吧^_^

瓜蒌皮的功效：

成分：含有多种游离氨基酸和微量元素。并在瓜楼皮中分离得到饱和脂肪醇混合物、饱和脂肪酸混合物、β-菠菜甾醇（β-Spinasterol）等。

性味：甘，寒。

归经：入肺、胃经。

功效：润肺化痰，利气宽胸。治痰热咳嗽，咽痛，胸痛，吐血，衄血，消渴，便秘，痈疮肿毒。

瓜蒌皮的作用：

1、对心血管系统的作用：瓜蒌皮水煎剂对药物诱发的心律失常有一定的抑制作用。实验表明：瓜蒌皮水煎剂提前腹腔注射， 能预防氯化钙诱发的大鼠室颤；亦可明显提高哇巴因诱发豚鼠室性心动过速的阈剂量;能使乌头碱诱发的大鼠心律失常的潜伏期延长， 但统计学上无显著差异；瓜蒌皮水煎剂给正常麻醉大鼠腹腔注射，能明显延长心电图的P-R、Q-T、R-R间期。

2、对消化系统的作用：瓜蒌含致泻物质， 有泻下作用。瓜蒌皮的泻下作用较弱;瓜篓仁所含脂肪油致泻的作用较强;瓜篓霜的致泻作用较为缓和。瓜篓乙醇提取物对幽门结扎、5-羟色胺、盐酸乙醇造成胃黏膜损伤有抑制作用， 瓜蒌乙醇提取物对乙酰胆碱造成的小鼠回肠收缩有明显的抑制作用。

3、抗菌作用：体外试验证明。 瓜蒌煎剂或浸剂对大肠杆菌等革兰阴性肠内致病菌， 对葡萄球菌、肺炎双球菌、甲型溶血性链球菌、流感杆菌等均有抑制作用。此外，对奥杜盎小芽胞癣菌及星型奴卡菌等皮肤致病性真菌亦有抑制作用。

4、抗肿瘤作用：体外实验证明。瓜蒌煎剂及瓜蒌皮和瓜蒌仁的提取物对小鼠腹水癌细胞有杀灭作用。瓜蒌皮的体外抗癌效果比瓜蒌仁好, 且以60｛bf｝乙醇提取物作用最强。从瓜蒌皮的醚浸出液中得到的类白色非晶体性粉末亦有体外抗癌作用， 而子壳和脂肪油均无效。动物实验表明：瓜蒌对肉瘤有一定的抑制作用， 但对腹水癌的作用不明显。

5、其他作用：体外实验表明。瓜蒌注射剂能显著抑制ADP和花生四烯酸诱导的血小板聚集和TXA2的合成， 其作用强度与剂量有关。瓜蒌注射剂腹腔注射， 亦能显著降低因冠脉结扎1小时， 再灌23小时后血小板最大聚集集率和血小板最大聚集速率。瓜蒌的有效成分栝楼酸对胶原、二磷酸腺苷和肾上腺素诱导的血小板聚集有浓度依存性抑制作用。瓜蒌抑制血小板聚集可能与抑制血小板环氧合酶活性及减少TXA2的形成有关。

瓜蒌皮的注意事项：

1、食用禁忌：脾胃虚寒，食少便溏及寒痰、湿痰者慎服。

2、食物相克：瓜蒌恶干姜，畏牛膝、干漆，反乌头。

瓜蒌皮的知识扩展：

1、用法与用量。内服：煎汤，3～4钱；或入散剂。外用：烧存性研末调敷。

2、瓜蒌做法指导：

（1）痰热壅肺，肺失清肃，而见胸闷咳嗽，痰黄粘稠密不易咯出者，可与黄芩、枳实、贝母、桔梗等到配伍。

（2） 痰浊痹阻，胸阳不振，而致胸痹喘息咳唾，胸背痛，短气者，可与薤白、白酒配伍。

（3）肺胃阴虚有热，渴饮不止、小便多者，常与黄连、甘草配伍。

（4）治乳痈肿痛可与乳香配伍，或与穿山甲、甘草同用。

3、瓜蒌皮的食用方法：

（1）瓜蒌饼。

原料：瓜蒌200克、面粉600克、白糖75克、清水适量。

做法：瓜蒌去籽，放在锅内，加水少许，加白糖100克，以小火煨熬，拌成馅。另取面粉750克，加水适量经发酵加面碱，揉成面片，把瓜蒌夹在面片中制成面饼，烙熟或蒸熟即可。

（2）瓜蒌杏仁粥。配方：瓜萎15克，杏仁10克，大米100克，红枣10枚。制作方法：

a、把瓜萎洗净，杏仁去皮尖，二味药用100毫升水煮25分钟，去渣留汁液待用。

b、大米淘净，红枣去核，同放锅内，加入水800毫升，用武火烧沸，加入药液，同常规煮粥米熟透即成。

c、食法：每日2次，早晚餐食用。

功效：润肺散饮，化痰平喘。肺心病饮邪恋肺者食用。